Was ist discovery (apfel)?

Discovery ist eine Sorte von Äpfeln, die weit verbreitet ist und vor allem in Europa angebaut wird. Der Apfel wurde 1949 in England gezüchtet und ist eine Kreuzung aus den Sorten Worcester Pearmain und Beauty of Bath. Die Frucht hat eine leuchtend rote Schale, die oft eine gestreifte oder gefleckte Textur aufweist. Das saftige Fruchtfleisch ist weiß, knackig und hat einen süß-säuerlichen Geschmack.

Discovery-Äpfel sind in der Regel ab Ende August bis Mitte September reif und können sowohl frisch als auch für die Zubereitung von Kompotten, Saucen und Desserts verwendet werden. Sie sind bekannt dafür, dass sie schnell verderben, daher empfiehlt es sich, sie innerhalb weniger Wochen nach der Ernte zu verzehren. Da sie süß und saftig sind, sind sie bei vielen Menschen beliebt, insbesondere bei Kindern.

Discovery gehört zu den Sommeräpfeln und ist eine beliebte Wahl für den Eigenanbau in Gärten und Kleinstplantagen. Er ist in vielen Supermärkten und auf Bauernmärkten erhältlich. Discovery ist auch bekannt für seine vielseitige Verwendung in der Cider- und Apfelweinherstellung. Insgesamt ist dieser Apfel aufgrund seines reichen Aromas und seiner attraktiven Erscheinung eine beliebte Sorte unter den Apfelfans.

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